1 de Septiembre, 2010
Canelones ticos
- Fácil
- 5 porc
- 30 min
- Bajo
Entre los platos que preparamos los ticos están el espagueti o los macarrones en salsa de tomate, de carne, blanca, etc., así como la lasaña y los canelones, entre otras recetas italianas.
Ingredientes
- 1 paquete de canelones
- 2 tazas de arroz cocinado
- 2 latas de atún (el de su agrado
- 3 huevos
- 2 tazas de salsa de tomate
- sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una olla, a fuego medio, hierva agua, agregue sal y añada los canelones. Cocine hasta que la pasta quede al dente. Retire del agua caliente y coloque en un tazón con agua y hielo.
2. Escurra los canelones, rellénelos con el arroz mezclado con el atún y reserve.
3. Bata primero las claras hasta que estén a punto de nieve; después agregue las yemas y siga batiendo, salpimiente
4. Pase cada canelón por el huevo y cocine en un sartén a fuego medio con aceite.
5. Deles vuelta a los canelones para que se doren por todos lados.
6. Sirva con la salsa de tomate.
- Rápida y fácil
- Receta Saludable
- Receta Económica
