Emparedado de mozarela fresco

1. Elimínele las orillas al pan cuadrado.

2. Corte el queso en lonjas de 1 cm.

3. Bata los huevos junto con la leche y la pizca de sal.

4. En un plato, coloque una rebanada de pan, una de mozarela y otra de pan. Prense con palillos de madera y sumerja en la mezcla del huevo.

5. En un sartén, caliente suficiente aceite y fría el emparedado.

6. Una vez que el queso se derrita, retire los palillos y listo.