6 de Diciembre, 2011
Pan con jamón y queso
Chef:
- Medio
- 6 porc
- 60 min
- Medio
El pan crudo se compra en cualquier lugar donde venden pan fresco.
Ingredientes
- 1 cda. de mostaza Dijon o dijonnaise
- 4 onz de jamón cocido en tajadas delgaditas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 cdita. de semillas de ajonjolí tostadas
- 1 pan crudo
Preparación
1. Precaliente el horno a 375°F. Estire la masa con un bolillo, sobre una mesa ligeramente enharinada, hasta formar un rectángulo. Pásela a una lámina para hornear.
2. Unte la masa con la mostaza. Coloque en el centro el jamón y espolvoree con el queso cheddar.
3. Una los bordes de la masa por encima del queso, presionando bien para sellar el centro y los lados. Barnícela con el huevo batido y espolvoréela con las semillas de ajonjolí tostadas.
4. Hornee hasta que se vea bien doradito, de 14 a 20 minutos, aproximadamente.
- Receta Saludable
