7 de Febrero, 2012
Pasta de minivegetales salteados
- Fácil
- 4 porc
- 25 min
- Bajo
Ingredientes
- 1 paquete de espagueti
- 1 paquete de minivegetales mixtos, cortados en láminas delgadas
- 2 cebollinos cortados en lascas
- 1 cebolla morada pequeña cortada en juliana
- ½ chile dulce cortado en juliana
- 1 cda. de perejil picado
- sal de ajo al gusto
- Pimienta Negra al gusto
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 onz de oz de vinagre de manzana
- 1 cdita. de orégano seco
- queso ahumado rallado al gusto
Preparación
1. En una olla con agua hirviendo, cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Coloque los vegetales en un tazón yagregue la sal de ajo, la pimienta y el perejil. Mezcle bien.
3. En un sartén, derrita la mantequilla y agregue los vegetales marinados. Incorpore la cebolla morada, el chile dulce y el cebollino. Mezcle y agregue el vinagre de manzana y el orégano. Salpimiente, espolvoree con queso ahumado y sirva.
- Rápida y fácil
- Receta Saludable
- Receta Económica
