23 de Septiembre, 2011
Pico de gallo de ciruelas para pianguas
Chef:
- Fácil
- 4 porc
- 25 min
- Medio
Ingredientes
- Pianguas
- 100 g de ciruelas cortada en cubitos pequeños
- 1 cda. de cebolla picada
- 1 cdita. de culantro picado
- 3 cdas. de jalapeño picado
- 1 diente de ajo picado fino
- ⅓ taza de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En un tazón, mezcle las ciruelas, la cebolla, el culantro, el chile picante, el ajo y jugo de limón. Salpimente y mezcle bien.
2. Coloque porciones del pico de gallo en cucharas orientales y ponga encima unas dos pianguas.
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