Ingredientes
Preparación
1. En una copa tipo vino, pero alta, se coloca la crema para café, y después los cubos de hielo. 2. Cuando está lista, le agrega la leche, la cual tiene que caer sobre el hielo. Esto debe hacerse despacio, ya que de lo contrario, se va a mezclar la leche con la crema. 3. Cuando termine de agregar la leche, haga lo mismo con el café. Este tiene que caer sobre el hielo. A diferencia de las demás bebidas, este espresso se agrega caliente, saliendo de la máquina. 4. Y por último, decore con crema chantillí. Recuerde que hay que hacerlo del borde de la copa hacia adentro. Decore con unos granos de café. Utilice una copa tipo vino, alta, de 12 onzas. Temperatura: entre 4°C y 10°C.
