1 de Agosto, 2006
Zanahorias al Dijion
Chef:
- Fácil
- 4 porc
- 15 min
- Bajo
Ingredientes
- 4 tazas de zanahorias peladas
- 1 taza de hojas de perejil
- 6 hojas grandes de albahaca
- 1 diente de ajo picado fino
- 2 cda. de agua
- cditas. de mostaza de Dijon
- Sal refinada al gusto
- 1 cda. de aceite de oliva
Preparación
1. Corte las zanahorias diagonalmente.
2. Pique finamente el perejil y la albahaca. Combine esto con el ajo, el agua, la mostaza y la sal en un tazón pequeño. Incorpore el aceite y mezcle todo hasta que se combine bien.
3. Cocine las zanahorias al vapor o en el horno de microondas, alrededor de 8 minutos o hasta que estén tiernas. Combine con el aderezo y sirva.
- Rápida y fácil
- Receta Saludable
- Receta Económica
